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          食品生物技術培訓

          發展中國家食品生物技術培訓班在京舉行

          “食品問題是發展中國家面臨的重要問題之一,cas-twas生物技術卓越中心自2013年建立以來,面向發展中國家,每年舉辦食品生物技術培訓班,幫助發展中國家的青年人才學習了解最前沿的技術信息與發展動態,在自己的國家傳播相應的科學知識,開展相應的科學研究。”中科院(cas)—發展中國家科學院(twas)生物技術卓越中心主任、中科院微生物所研究員李寅日前在接受《中國科學報》記者采訪時說。

          2015年發展中國家食品生物技術培訓班日前在京舉行。在為期一周的培訓過程中,來自荷蘭、法國、瑞士和中國的7名講師,以及來自埃及、埃塞俄比亞、尼日利亞、肯尼亞等17個國家和地區的50余名學者和博士生圍繞“食品生物技術前沿與實踐”主題,就食品發酵、生物技術與實踐等問題進行了探討。

          作為第三屆培訓班,此次培訓特地增加了如何申請科技項目、提升培養科技領導力以及撰寫科技論文等多樣化的報告,同時開展了“分子生物學方法鑒定發酵食品菌種”實驗。“我們希望通過全方位、立體式的內容,使培訓班的課程體系更加完善。”李寅說。

          此外,培訓班學員還通過參加首次在中國舉辦的國際代謝工程大會(cas-twas生物技術卓越中心是大會承辦方之一),聆聽了全球一流科學家的報告。

          “這次培訓擴大了我的視野,讓我們能和國際一流專家交流,我從他們和學員身上學到了很多知識。”尼日利亞拉多基·阿金托拉科技大學博士生iyabo christiana holadipo告訴《中國科學報》記者。

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